Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Si caratterizza per profumi d’agrumi e di note vegetali e crosta di pane, unita ad una bella e viva energia gustativa. Si apprezza servito a 7-9° C, su antipasti di pesce e verdure anche elaborati, primi con frutti di mare e piatti di pesce al forno o a tutto pasto.
Caratteristiche:
- Varietà uva: 100% glera
- Vendemmia: a mano
- Altitudine: 200-300slm
- Contenuto alcolico: 11-11,5%
- Residuo zuccherino: 10-12 gr/lt
- Acidità: 5,5-6 gr/lt
- Temperatura di servizioa: 7-9° C
