Prosecco DOC Rosè Millesimato Extra Dry
Ottenuta da un’area ad alta vocazione viticola, lo spumante Prosecco DOC Millesimato rosé Extra Dry, presenta un perlage fine con una spuma cremosa. Si contraddistingue per il colore rosa tenue e brillante, per il profumo intenso e delicato con tipici sentori florali di acacia e di rosa, di pesca e piccoli frutti rossi di sottobosco.
Caratteristiche:
- Varietà uva: 90% Glera + 10% Pinot Nero
- Vendemmia: a mano
- Altitudine: 200-300slm
- Contenuto alcolico: 11%
- Residuo zuccherino: 12 gr/lt
- Acidità: 5,5-6 gr/lt
- Temperatura di servizioa: 10-12° C