Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
Es ist die Version, die die blumige Fruchtigkeit hervorhebt. Blass strohgelbe Farbe, zartes fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und grünem Apfel, herzhafter, frischer und weicher Geschmack. Er sollte bei 7-8° serviert werden. Er ist der Typ, der am besten zu Desserts, trockenen Nudeln oder würzigen Speisen passt.
Merkmale:
- Rebsorte: 100% Glera
- Traubenlese: von Hand
- Höhenlage: 200-300m
- Alkoholgehalt: 11-11,5%.
- Zuckerrückstand: 23-25 g/lt
- Säuregehalt : mindestens 5,5 gr/lt
- Serviertemperatur: 7-8° C
