Prosecco Doc Treviso Extra Dry
Sehr feine Stickereien kennzeichnen seine Perlage. Ein charakteristischer Schaumwein mit den für die Rebsorte typischen, kräftigen Aromen. Am Gaumen ist er harmonisch und zeichnet sich durch seine angenehme Freundlichkeit, die Konsistenz seiner fruchtigen Empfindungen und die Eleganz seiner Bewegung bei der Verkostung aus. Er ist der Aperitif schlechthin, passt aber auch zu leichten, trockenen Gerichten und eignet sich hervorragend als Abschluss von Mahlzeiten mit Gebäck und Kuchen.
Merkmale:
- Rebsorte: 100% Galera
- Traubenlese: von Hand
- Höhenlage: 200-300m
- Alkoholgehalt: 11-11,5%.
- Zuckerrückstand: 15-16 g/lt
- Säuregehalt: 5,5-6 g/lt
- Serviertemperatur: 8-10°C