Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Trocken

Es ist die traditionelle Version. Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, das durch die Perlage belebt wird. Er ist reich an Aromen von Früchten, Äpfeln, Birnen, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, die ins Blumige übergehen; am Gaumen ist er weich und doch trocken dank einer lebendigen Säure. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und wird bei einer Temperatur von 8-10°C zu Gemüse- und Meeresfrüchtesuppen, Nudeln mit delikaten Fleischsoßen, Frischkäse und weißem Fleisch, insbesondere Geflügel, serviert.

Merkmale: